Nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle collection pour les fêtes.

Recevoir est un Art qui commence par le plaisir des yeux.
Avant de ravir vos papilles, laissez-nous vous mettre en appétit par l'originalité, l'élégance, l'inventivité de nos créations et fabrications maison...

Le prix des bûches

5€ / part
Uniquement taille paire :
à partir de 4 personnes,
jusqu'à 14 personnes

Le prix des entremets

5€ / part
Uniquement taille paire :
à partir de 4 personnes,
jusqu'à 8 personnes

Date limite réception des commandes

48h à l'avance
Soit le 22 décembre pour Noël
et le 29 décembre pour le Réveillon du Jour de l'An


Notre gamme de pains spéciaux saura également se marier merveilleusement avec vos plats de fête ; n'oubliez pas de les commander.

Par souci d'efficacité et éviter toute erreur, nous ne prenons aucune commande par téléphone.
Nous vous remettrons un bon de commande pour retirer votre marchandise

Les Bûches

Date limite de commande 48h à l'avance, soit le 22 décembre

5 € / pers - 4 à 14 pers       Taille paire uniquement

Feuilletine :

Dacquoise noisette, croustillant praliné, crémeux vanille mascarpone, crème légère chocolat 70%

     

Marrons/Noisettes :

Biscuit noisette, crémeux noisette, crème légère marrons glacés, sauce chocolat
SANS GLUTEN
     

Sakura :

Biscuit pistache, crème légère au thé Fleur de cerisier, Insert griotte, biscuit amande
SANS GLUTEN

     

Clémentine Impériale :

Biscuit joconde avec éclats fruits secs, crème légère à l'orange, clémentines confites sur crème brûlée vanille, compotée griottes, dacquoise pistache
SANS GLUTEN

     

Citron / fraise :

Biscuit cuillère, mousse mascarpone citron vert, insert compotée fraise
SANS GLUTEN & SANS FRUITS A COQUES

     

Mangue / Framboise :

Dacquoise amande, Insert framboise, Mousse mangue, Biscuit madeleine

     

Crèmes au beurre :

Chocolat, café ou Grand-Marnier - SANS GLUTEN

Bûches glacées :

5 € / pers - 4 à 8 pers       Taille paire uniquement

Praliné / Chocolat
Vanille / Fraise
Nougat glacé

Les Entremets

(Uniquement pour le Réveillon du Nouvel An)

Le prix des entremets

5€ / part
Uniquement taille paire :
à partir de 4 personnes, jusqu'à 8 personnes

Date limite réception des commandes

48h à l'avance
Soit le 29 décembre

Surfin

Biscuit noisette, Crème noisette, Insert caramel, Eclats de noisette
SANS GLUTEN
 

 

 

Vanille / Myrtille

Dacquoise amande, Bavaroise vanille, Compotée myrtilles, Biscuit cuillère - SANS GLUTEN

Gourmandises sucrées

Gâteaux de soirée  -  Macarons
sous forme de réglette, Coffret ou Pyramide (à commander à l'avance)  -  Chocolats et Truffes  -  Pâtes de fruits  -  Tuiles aux amandes  Croquants aux amandes  -   Marrons glacés

 

 

Gourmandises salées

Feuilletés apéritif Navettes au saumon OU Foie gras OU Jambon de pays - Pain surprise non garni (8 tranches soit 40 sandwichs approximatif)

 

Pains speciaux

Seigle  -  Nordique  -  Complet  -  Figues ou Figues-Abricots-Noisettes  -  Noix  Châtaigne Maïs-Epautre  Pain de mie Toast OU carré (à préciser)  -  Pain surprise pré découpé en disque (équivalent 40 mini sandwichs)

Copyright © Palais st Lazare | Réalisation ClikSolution de CINETIX